Если Вам необходимо провести сертификацию орехов, обращайтесь в "Донтест" по телефонам:

8(863)269-43-75

8(863) 262-05-79 (телефон, факс)

Наш эксперт рассмотит Ваше обращение в ближайшее время.

Мы сертифицируем также:

Сертификация грибов

Сертификация грибов

быстрозамороженные грибы; грибы сушеные; грибы, выращенные на защищенном грунте; маринованные и соленые грибы; дикорастущие грибы

Сертификация плодов и овощей

Сертификация плодов и овощей

плоды и овощи

Сертификация орехов

В отношении орехов и сухофруктов на территории нашей страны, а также Белоруссии и Казахстана действуют единые требования безопасности, подтверждение соответствие которым осуществляется путем принятия декларации.

Обязательная сертификация орехов и сухофруктов не проводится. Вместо сертификата нужно зарегистрировать декларацию о соответствии.

Для отдельных видов орехов, относящихся к специализированной пищевой продукции, предусмотрено прохождение государственной регистрации. В этом случае представление декларации не требуется.

Требования безопасности к орехам и сухофруктам установлены в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Документ утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 г. № 880.

Кроме того, при маркировке орехов и сухофруктов должны быть соблюдены требования другого технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). Документ также утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 г. № 881.

Сертификационный центр «Евротест» поможет зарегистрировать декларации о соответствии различных орехов и сухофруктов. Наши специалисты подробно расскажут о предстоящих этапах декларирования, начиная от формирования комплекта доказательственных материалов и заканчивая выборов оптимальной схемы.

В случае необходимости государственной регистрации орехов и сухофруктов, наши специалисты также окажут содействие в получении свидетельства о ее прохождении.

Декларирование соответствия орехов и сухофруктов

Обязательность регистрации декларации о соответствии орехов и сухофруктов закреплена пунктом 1 статьи 23 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Без оформления такого документа невозможен законный выпуск товаров в обращение.

Подлежит декларированию соответствия

Зарегистрировать декларацию о соответствии требованиям ТР ТС 021/2011 обязательно на:

  1. Орехи:
  • грецкие;
  • бразильские;
  • кешью;
  • арахис;
  • фундук;
  • миндаль;
  • пекан;
  • макадамия;
  • фисташки и т. д.
  1. Сухофрукты:
  • изюм;
  • курага;
  • чернослив;
  • финики;
  • яблоки;
  • бананы;
  • инжир и т. д.

Как происходит регистрация декларации

Декларация на орехи или сухофрукты регистрируется только после того, как проведены все необходимые проверки, а именно орган по сертификации анализирует:

  1. Правильность заполнения такой декларации, включая соответствие по кодам ТН ВЭД ТС, размеру партии (в случае серийного выпуска просто делается такая пометка).
  2. Полноту и достоверность комплекта документов на продукцию и заявителя.
  3. Протоколы проведенных исследований по значимым показателям безопасности (испытания осуществляются на отобранных типовых образцах продукции).

Комплект документов может дополняться различными доказательственными материалами, в зависимости от схемы декларирования. Например, при выборе схемы 6д для регистрации декларации обязательно должен быть сертификат на систему менеджмента качества.

При этом отдельно проверяется соблюдение требований к маркировке орехов и сухофруктов по техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). В документе указана информация, которая в обязательном порядке должна содержаться на этикетке, включая:

  • название;
  • состав;
  • количество;
  • дата производства;
  • срок годности;
  • условия хранения;
  • сведения о производителе;
  • показатели пищевой ценности;
  • единый знак обращения – ЕАС.

Схемы декларирования орехов и сухофруктов

Согласно пункту 3 статьи 23 ТР ТС 021/2011, окончательный выбор схемы декларирования орехов или сухофруктов закреплен за самим заявителем. Всего в техрегламенте представлены три схемы: 1д, 2д и 3д. При этом требуется соблюдать условия схем. В первую очередь нужно обращать внимание на характер производства: схемы 1д и 3д подходят для декларирования серии продукции, а по схеме 2д регистрируется декларация на партию товаров.

Первые две схемы позволяют зарегистрировать декларацию, опираясь лишь на собственные обоснования безопасности заявителя, то есть, не прибегая к услугам аккредитованных испытательных центров (что невозможно по схеме 3д). Все исследования продукции проводит сам декларант.

Государственная регистрация проводится для орехов или сухофруктов, которые считаются специализированной пищевой продукцией. Полученное свидетельство о госрегистрации является единственным документом, подтверждающим безопасность товара.

Декларация о соответствии на специализированную пищевую продукцию, включая орехи и сухофрукты, не оформляется.

Выдачу свидетельств о прохождении госрегистрации осуществляют органы Роспотребнадзора.

Порядок госрегистрации закреплен в статье 25 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Подлежит госрегистрации

Получить свидетельство о государственной регистрации обязательно на следующие виды орехов и сухофруктов:

  • полученные с использованием генно-инженерно-модифицированных (трансгенных) организмов;
  • являющиеся биологически активными добавками к пище или сырьем для производства;
  • являющиеся пищевыми добавками;
  • являющиеся ароматизаторами.

Когда проводится государственная регистрация

Проведение государственной регистрации зависит от месторасположения самого производства. Так, на орехи и сухофрукты, изготавливаемые на территории Евразийского экономического союза, свидетельство о госрегистрации должно быть оформлено на этапе постановки продукции на производство.

Импортная продукция подлежит госрегистрации до ввоза ее на территорию Евразийского экономического союза.

Оформление и срок действия свидетельства о госрегистрации

Получать свидетельство о государственной регистрации требуется только один раз, то есть оно бессрочно. При этом оформление осуществляется на каждое наименование продукции.

Ростовский Центр сертификации «Донтест»  быстро, качественно, с минимальными затратами проведёт сертификацию орехов